Lauma Kilgasa: ēdienu brīvmāksliniece un “Īrijas nākamā labākā pavāre”
Lauma Kilgasa ir pazīstama latviešu pavāre Īrijā. Viņa ir vecākā šefpavāra vietniece restorānā Kilronan Castle Estate and Spa, vairāku kulinārijas konkursu laureāte un 2025. gada konkursa Ireland’s Next Top Chef uzvarētāja. Taču pāvares profesija nebija sapnis, ko Lauma būtu lolojusi kopš bērnības.
